蕪湖毅豐達餐飲管理有限公司

毅豐達食堂承包提供如下供餐服務：

1、現制現燒型食堂餐廳承包（食堂托管）

我們擁有專業化的烹飪及管理服務團隊，可為客戶提供全套的供餐服務解決方案，我們還擁有多項獨特食材烹飪加工、保鮮技術及專業設備，可為客戶額外供應新鮮可口營養的美食，我們會以類美食廣場的現代的餐飲服務理念，為客戶量身打造完整的供餐服務場景，讓客戶得到滿意度。

2、中央廚房熱鏈桶飯外送（現場打餐）

根據客戶的具體要求，依托中央廚房強大的配餐能力及我們擁有的豐富供餐經驗，我們可以滿足客戶對餐標、供餐內容的各種差異化要求，設計一整套品種豐富、營養均衡、口感到位的周菜單體系，每周滾動出菜，周周不重復。

一些工廠自營的食堂或外發給食堂承包商，員工抱怨較多的就是長期食堂菜譜品種（食堂菜式品種）沒有什么變化，總是那幾樣菜時，這樣再好吃的菜也會變得乏味難吃。員工抱著情緒工作，熱情度自然無法提高，間接也影響了企業工廠的生產。

毅豐達專業承辦企業食堂經營管理并提供餐廳規劃、廚房布局、廚具配置、糧油、農副產品批發等配套服務，企業食堂承包，與我們協作的單位都與我們建立起緊密的合作伙伴關系，我們成為其強有力的后勤保障基石。

毅豐達經過多年的摸索與實踐，不斷穩步發展、改革創新，打破了傳統的飯堂模式，食堂承包公司，建立了規范化、標準化的連鎖經營的飲食管理服務網絡。自公司成立以來，以“人才為本，誠信當家，客戶滿意，廠家放心的經營理念，醫院食堂承包，以務實的經營作風，科學的管理體系，美味實惠的烹飪技藝”深受眾多企業管理者和員工的好評，樹立了良好的企業形象。現已成為了一個連鎖承包，連鎖經營，統一管理，頗具規模的餐飲服務公司。

多余的話不說了，食堂問題大家都懂的。筆者認為要想從根本上解決食堂的各種問題，將一層樓的食堂外包，另一層保留校辦食堂，使二者競爭才是好的選擇。能夠很大程度的保證食堂的食品安全。

這一條不管從學生的角度還是學校的角度都是重中之重。為什么食堂外包能做到這一點？首先，經過相關許可認證的食品公司有完善的采購流程，他們在我們食堂的同時毫無疑問也在做市場上其他食堂的外包，采購源穩定，并且它的食品采購質量不亞于學校辦的食堂。但是它擁有的完善的生產流程是校辦食堂所不具備的。食品公司對食品的生產過程通常都有嚴格的要求和精細的流程，尤其是在存放食品時對食品的保護以及制作過程中的安全防范。記得曾經在LIVE上看到過一位同學吃到蟑螂的事情，當然也無數次聽到身邊的同學吃到諸如頭發、鐵絲的雜物，筆者也曾“有幸”感受，那滋味，食堂承包，嘗到過的同學你懂的。發生這些事情的原因，很大程度上就是校辦食堂沒有這樣經過無數檢驗的規范和流程，或者是說有規章，但并沒有落到實處。食品公司是企業，用的是企業的管理模式和方法，企業的精華，不是學校能夠照搬的，畢竟“術業有專攻”。